+7 (495) 260-04-03
mail@alsn.ru
Поиск
Являемся сертифицированным партнёром 1С | Продаём по официальным ценам фирмы 1С | Работаем по всей России
Все товары

1С Школьное питание Электронная поставка

1C
2900001838474
18000,00
р.
Добавить в корзину
✅ Бесплатная установка, обучение, техподдержка (до 3 ч.)
✅ Бесплатно ИТС ПРОФ на 3 месяца
✅ Оплата: безналичный расчет
✅ Доставка: по электронной почте
✅ Стоимость доставки: 0 руб
✅ Срок доставки: на следующий рабочий день после поступления денег на р/с

Программа 1С:Школьное питание Электронная поставка (арт. 2900001838474) - предназначено для автоматизации процесса управления питанием в школах, организациях начального и среднего профессионального образования и других организованных коллективах (оздоровительные лагеря, спортшколы и др.).

Программа адресована:

ДИЕТОЛОГ
  • Составление меню
  • Корректировка меню
  • (возврат или дополнение) Ведение накопительной
  • Бракераж
  • Разработка рациона ведомости по продукто вым группам и сводки по пищевой ценности питания

КЛАДОВЩИК
  • Учет прихода-расхода в складских единицах
  • Учет сроков хранения продуктов
  • Ведение остатков продуктов и инвентаризация
  • Партионный учет и санитарных сертификатов
  • Расчет заказа продуктов

БУХГАЛТЕР
  • Учет продуктов питания
  • Расчет фактической
  • при бюджетном и хозрасчетном плане счетов стоимости питания
  • Ведение разделенного движения продуктов по источникам финансирования

ЗАВЕДУЮЩИЙ СТОЛОВОЙ
  • Ведение картотеки
  • Бракераж готовых блюд
  • Подготовка актов блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, пищевой ценностью проработки норм отхода при холодной обработке

Калькулятор (технолог, диетсестра) в программе рассчитывает закладку продуктов, распечатывает меню-требование, меню для потребителей, вкладные листы бракеражных журналов, а в конце периода – накопительную ведомость по расходу продуктов. Кладовщик получает от программы остатки продуктов, рассчитывает заказ поставщику, ведет работы по складскому учету: приход, расход, инвентаризацию и т. д. Бухгалтер получает из программы все регистры бухгалтерского учета продуктов и загружает в свою информационную базу приходные и расходные документы. Для повара распечатываются производственное задание и технологические карты блюд.

Работать с программой может один специалист или группа специалистов, в которой каждому предоставляются свойственные конкретной роли средства учета (диетсестра, кладовщик, бухгалтер).

Использование типовых меню и других традиционных элементов системы коллективного питания дает возможность сократить трудозатраты при оформлении документов, положенных по санитарным правилам и бухгалтерским инструкциям до нескольких минут в день. Для быстрой загрузки начальных данных используется серия электронных сборников рецептур и меню в формате «Рецептурник».
Используемые в программе бланки первичных документов соответствуют действующему законодательству Российской Федерации, детализированном в официальных регламентах: санитарным правилам, инструкции по бюджетному учету, правилам оказания услуг общественного питания, альбомы форм первичной документации и др.

Система технической поддержки предусматривает автоматическое обновление с интернет-сайта.

Используемые в программе алгоритмы расчетов по узкоспециальным процедурам (нетто/брутто, проба, нутриентный состав, натуральные нормы потребления и т. п.) снижают требования к подготовленности исполнителей. В результате использование программы «1С:Школьное питание» позволит качественно вести документацию по коллективному детскому питанию и практической диетологии сотрудникам образовательной организации.

РЕШАЕМЫЕ ЗАДАЧИ

  • Ведение картотеки блюд, номенклатуры продуктов, типовых цикличных меню по всем категориям питающихся. Предусмотрено начальное наполнение, загрузка из внешних источников и корректура сведений самим пользователем.
  • Составление меню, расчет расхода продуктов по нормам закладки, распечатка меню-требования, меню для потребителей, вкладных листов бракеражных журналов.
  • Складской учет продуктов по количеству и сумме, с единицами измерения. Складов может быть несколько. Учет продуктов можно вести раздельно по партиям, для каждой партии ведется: срок годности, сведения о происхождении (сертификаты), наименование, производитель.
  • Расчет заказа продуктов поставщику с учетом потребности на следующие дни и имеющихся остатков.
  • Ведение показателей пищевой ценности (нутриентов) продуктов, блюд, меню и рационов. Предусмотрена загрузка из внешних источников.
  • Ведение норм потребления по всем обеспечиваемым категориями питающихся. Предусмотрены нормы по стоимости, натуральному потреблению (продуктовым группам), нутриентному составу. Сравнение показателей фактического рациона с нормами и выведение отклонений от норм выполняется в диетологической накопительной ведомости и сводке по рациону.
  • Автоматическое формирование итоговых документов за период. Для диетологического контроля формируются: накопительная ведомость по продуктовым группам (ведомость анализа рациона) и сводка по пищевой ценности рациона (калорийность, белки, жиры, углеводы, витамины, минералы). для планово-экономического контроля используется ведомость анализа стоимости.
  • Контроль исполнения контрактов на поставку продуктов по показателям: общей суммы, номенклатуры продуктов, стоимости по номенклатуре и группам, ценам номенклатуры. Состав контролируемых параметров указывается (настраивается) в зависимости от требований конкретного договора.

В программе «1С:Школьное питание» реализованы обычаи и алгоритмы, общепринятые для технологических расчетов в сфере общественного питания в России и других странах бывшего СССР.

СТАНДАРТНЫЕ БЛАНКИ

Большинство оформляемых в «1С:Школьное питание» документов распечатывается в формате официально утвержденных бланков (Министерства финансов РФ, Госкомстата), рекомендованных ГОСТами или с учетом официальных требований (например, требований к меню). Использование некоторых типовых бланков (меню-требование, накладная, инвентаризационная опись и др.) является обязательным для большинства бюджетных учреждений. Другие формы первичной документации (технологические карты, типовое меню, листы бракеражного журнала и др.), имея статус рекомендованных форм, на практике также являются обязательными.

Использование в «1С:Школьное питание» стандартных бланков первичной учетной документации позволяет снизить остроту общения с внешними контрольными органами. Стандартизация документооборота полезна также и самой образовательной организации (или ее подрядчиком питания) для упорядоченности.

Стандартные бланки применяются в программе во всех случаях, когда это возможно. В программу включены формы: меню-требование, накладная, требование, приходный ордер, типовое меню, технологическая карта, лист бракеражного журнала, акт проработки, складская карточка, ведомость контроля за рационом, регистры бухгалтерского учета (накопительные ведомости по приходу и расходу, оборотная ведомость по НФА), инвентаризационная опись и др.

Помимо бланков, рекомендованных действующими СанПиН по школьному питанию, в программу включены бланки по действующим СанПиН для ДОО и СанПиН для оздоровительных лагерей, а также предусмотренные приказом № 330 Министерства здравоохранения РФ (карточка-раскладка, меню-раскладка, порционник, требование и др.)

В образовательных организациях, не относящихся к бюджетным учреждениям, оформление меню-требования и другие правила бухгалтерского учета формально не являются обязательными и могут реализовываться как стандартный документооборот. В некоторых негосударственных образовательных организациях и у подрядчиков питания (аутсорсеров) применяют калькуляционные карточки и требования, по форме, используемой в заведениях общественного питания, поэтому и такие формы бланков (ОП1, ОП2, ОП3, ОП4, ОП10, ОП25) включены в состав программы.

В тех случаях, когда стандартные бланки не предусмотрены официальными документами, в программе используются общепринятые формы (оборотно-сальдовая ведомость и т. п.), или специально разработанные формы: ведомость анализа стоимости, сводка по нутриентному составу рациона, реестр контрактов, заказ поставщику и др.

Смотреть все продукты семейства 1С Предприятие

Программа 1С:Школьное питание Электронная поставка означает тот же продукт, который поставляется в «коробках». Электронная поставка придет сразу после оплаты на вашу электронную почту, документацию вы также получите в электронном виде. По содержанию у электронной версии отличий от «коробки» нет. Главное преимущество 1С Школьное питание Электронная поставка — не надо ждать физической доставки коробочного продукта.
Купите 1С Школьное питание Электронная поставка (арт. 2900001838474) в компании Аллсан по выгодной цене, закажите услуги по внедрению, технической поддержке, доработке у профессионалов 1С из Аллсан. 1С Школьное питание – описание, цена, характеристики, дополнительные услуги.

Вид защиты: Программная защита

Вид поставки: Электронная поставка

Смотрите также